ベランダ菜園観察記2016 -07
他に興味が沸くネタが碌に出てこないので、土いじりネタが続いているのですが…
昨晩、帰宅するとジャガイモさんが収穫のサインを出していました。何日か寝かせてから収穫しようとも思ったのですが、天候と休日を考えるとここで収穫してしまった方が良さそうだったのでさっさと収穫してしまいました。
話には聞いていたのですが、本当に急に萎れてしまうのですね。
つい前日まで何も無かった…
いや、少し前に根元付近に黄色い葉が数枚あった程度で、まさか数日でこうなるとは。
収穫してみるとこんな感じ。一口サイズからスーパーでも見かけるくらいのサイズまで占めて8個。
あれだけ葉を茂らせて8個?と、欲を言ったらキリが無いのですが、芽掻き土寄せ程度で殆ど手入れせず、
肥料もあげていなかったのに、8個も収穫できたことに感謝したいと思います。
ジャガイモは熟成を待ちきれず小さい3個を蒸かして塩胡椒とオリーブオイルを掛けていただきました。
自分で作ったという気持ちもありますが、買ってきた新じゃが並みかそれ以上に美味しく感じました。