ベランダ菜園観察記2016 -11.1 2016/09/08 2016/09/08 kazuya

ピーマンの成長の早さに驚きつつ、収穫のタイミングをつかめずに、先ほど2つばかり収穫して調理してみました。ピーマンの青い感じの味、爽やかな苦味が堪りません。
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一番最初に咲いた花と、2番目の花から出来たピーマンを収穫。
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小玉ですが、しっかりピーマンの形と匂い。

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上海風にシンプルに味付け。豚肉、ニンジンと共に。
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ご飯に乗せれば気分は上海の食堂。